Discus, comment les maintenir correctement? (scalaires mêmes motifs même "punition")

Tant de gens arrivent sur ce forum avec des discus (ou des scalaires) mal en points. Avant de se lancer dans leur maintenance il faut savoir que ces poissons sont exigeants.
Mais leur maintenance peut se faire sans souci majeurs pour peu que l'on connaisse bien leurs besoins et que l'on respecte des règles simples.

Tout prédateur se nourrit de proies. Donc, il cherchera à conserver un territoire plein de nourriture pour son usage personnel. Ce territoire sera farouchement défendu contre les "piques-assiettes".
En période de reproduction, la nourriture doit être suffisamment abondante pour nourrir le couple de discus et ses petits. Généralement le territoire d'un couple sera donc plus grand et mieux défendu. Chez les scalaires, il est même courant qu'un couple se réserve la moitié du bac en période de reproduction.

Le discus vit en banc de plusieurs poissons, qui se partagent le territoire de chasse dont nous parlions plus haut.
On peut comparer un banc de discus ou de scalaire, avec une meute de loup. Il y a un rapport dominant/dominé. Il y a un chef qui défend le territoire de tout le groupe et surtout sa place de chef.
Chez les discus, pas de long débats autour de la table des négociations. Si vous essayez de manger avant le chef, ou si vous voulez vous réserver le coin gauche de l'aquarium (juste en dessous du distributeur de nourriture) l'alpha va charger.
La plupart du temps, fuir suffira pour que le dominant "lâche l'affaire". Car comme il s'agit d'un banc de poisson, l'alpha ne peut pas perdre de temps à courser trop longtemps un concurrent, sous peine de se faire griller la place par un autre poisson.
L'Alpha montre qui est le patron à tous les discus du banc qui voudraient devenir calife à la place du calife.

L'eau douce (pH acide, KH faible) dans laquelle vit le discus est une eau instable (peu de pouvoir tampon) et peu oxygénée.
Dans la nature ce sont les racines, feuilles et branches qui trainent dans l'eau des rios amazoniens qui stabilisent le taux d'acidité en relâchant des tanins. Sans ça, le pH serait instable et les poissons en souffriraient.