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 Recette pâté maison avec photo

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Gwenn Pesket

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MessageSujet: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyDim 13 Jan 2008 - 23:43

Je viens de faire de la pâté maison pour mes discus,

Et j'ai fait des photos

La recette du jour,

-500 gr de cœur de bœuf (2.5 euro)
-400 gr de gambas (4.15 euro)
-500 gr de cabillaud (4.5 euro)
-1 kg d'épinard (1.12 euro)
-1 banane (0.30 euro)
-1 gousse d'ail

-15 gélules de vitamine Optimal Azinc (2.5 euro)
-1 cuillère à soupe ou 10 gélules de spiruline (2.5 euro)
-1 cuillère à soupe ou env. 25 comprimés de Fumafer (0.65 euro)

Donc pour env. 2kg de nourriture après préparation pour 18.22 euro

Voici les photos de la préparation

Les gambas écossées et cuites, et mixées!

Recette pâté maison avec photo S6005623 Recette pâté maison avec photo S6005624

Le cœur de bœuf découpé et mixé!

Recette pâté maison avec photo S6005625 Recette pâté maison avec photo S6005626

Les épinards bouillis et mixés!

Recette pâté maison avec photo S6005627

Le cabillaud découpé et mixé!

Recette pâté maison avec photo S6005628 Recette pâté maison avec photo S6005629

La banane et l'ail découpé et mixé ensemble,car pas facile de mixé l'ail seul!

Recette pâté maison avec photo S6005630 Recette pâté maison avec photo S6005631

Recette pâté maison avec photo S6005632

Le jaune d'œuf!

Recette pâté maison avec photo S6005633

Et la vitamine Optimal Azinc!

Recette pâté maison avec photo S6005635

La Spiruline!

Recette pâté maison avec photo S6005634

Le Fumafer!

Recette pâté maison avec photo S6005636

La spiruline et vitamine et fumafer en poudre!

Recette pâté maison avec photo S6005637

Le tout mélangé et remixé!

Recette pâté maison avec photo S6005638

Pour finir mettre le tout en sachet, et ne pas faire des plaques trop épaisses pour que ce ne soit pas trop difficile de les casser!

Recette pâté maison avec photo S6005639

Le tout prend un peut de place!

Recette pâté maison avec photo S6005640

Le tout fait environ 8 ou 9 plaques!


Dernière édition par Gwenn Discus le Dim 20 Juil 2008 - 2:25, édité 1 fois
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jérome

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyLun 14 Jan 2008 - 6:51

hummm!! c'est pour qui le bon manger!

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jm8021

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyLun 14 Jan 2008 - 19:38

Super Gwenn!

juste une question, ça ne te fait pas trop de particules trop fines, comme un trouble en mixant tout comme ca?

moi j'avais un peu le soucis quand j'en faisais
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jérome

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyLun 14 Jan 2008 - 20:16

Je comprend pourquoi tes discus sont en pleine forme c'est un concentré de vitamines!

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Gwenn Pesket

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyLun 14 Jan 2008 - 20:31

Si il y a des particules, mais il n'y en a pas trop quand même!

Et puis l'avantage qu'apporte la pâté maison est la valeur nutritionnelle! Wink

Je dirais même que mes discus mangent mieux que moi! Razz
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aqualover

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyMar 15 Jan 2008 - 9:55

Super merci pour la recette:!: Sylvain m'en parler ce week end, on va pouvoir nourrir tes petits discus comme tu le faisais, il vont retrouver leurs repéres geek
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Gwenn Pesket

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyMar 15 Jan 2008 - 12:22

Oui car ils adorent la pâté maison!

Mais en attendent si sylvain vaut de la pâté maison, je peux lui en donner un peut!
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aqualover

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyMar 15 Jan 2008 - 13:20

Ne le dis pas trop fort Shutttt, sinon il va vouloir revenir voir tes beau pensionnaire Wink
il ne s'est toujours pas inscrit d'ailleurs!
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discus13120

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptySam 19 Jan 2008 - 10:45

HA merci pour cette recette ! Je vais voir si mes discus aime très vite Wink
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guigui291

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyDim 20 Jan 2008 - 22:39

Salut,

J'ai une recette un peu semblable dont mes discus raffolent, ils viennent manger dans la main !
Et comme tu le dis bien Gwenn, le rapport qualité/prix est plus qu'intéressant.
C'est la cuisine qui fait la gueule après !!
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Gwenn Pesket

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyDim 20 Jan 2008 - 22:59

Ouhais c'est clair que la cuisine ne ressemble plus à rien après la préparation, je n'ai d'ailleurs pas osé faire de photo!

Et j'ai tenu a distance ma fiancée car sinon elle m'aurait pris la tête!
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guigui291

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyLun 21 Jan 2008 - 5:31

C'est clair, les photos ne sont pas indispensables dans ce cas !!
lol!
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jopic




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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyLun 21 Jan 2008 - 13:55

Bien joué Gwenn!!c'est la preuve par l'exemple...
De nombreuses recettes existent,la base étant quasiment toujours la meme..pour les discus ne pas hésiter à rajouter des fruits dans la patée.Kiwi,fraises, entre autres..
Une astuce pour limiter les particules lors de la distribution:
Utiliser des feuilles de gélatine pour patisserie que l'on fait fondre au micro-onde(une feuille découpée en petits morceaux dans 2 cuillérées à soupe),et que l'on mélange tiéde à la patée;10 minutes au frigo et c'est bon,le gélifiant à figé la patée...
De plus de cette façon les morceaux distribués restent compacts et sont avalés tels quel avant que les poissons ne trient ce qui les interresse...
Jopic.
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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyLun 21 Jan 2008 - 17:39

Bonjour,
+1 avec jopic.

Mais bon sur ce coup je suis un mauvais exemple, et oui je n'utilise que de la nourriture toute faite (jackwattley, stendker et amtra).

Quel fainéant ce philou.

Philou.
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Gwenn Pesket

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyMar 22 Jan 2008 - 21:51

Des fruits dans la pâté maison! Mais il y a peut-être des fruits a éviter ou a privilégier?

Et aussi de la gélatine pour pâtisserie pour figé la pâté que de bonnes info que tu me donne là Jopic!

Merci je vais essayer ça la prochaine fois!
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jopic




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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyMer 23 Jan 2008 - 13:41

A ma connaissance,il ne semble pas avoir de fruits à privilégier,sauf pour des raisons de pollutions engendrées par les particules...c'est pour cela que j'avais remplacé la banane par des kiwis et des fraises avant d'utiliser la gélatine pour figer la patée...Aprés ce n'est qu'une histoire de gout et d'habitude....
Pour etre honnete,depuis quelques mois je ne fais plus de patée,j'utilise celle dont parle Philou plus haut...Nous ne connaissons pas la composition de ce produit,mais pour nos discus c'est trés apétant et apprécié...de plus les résultats sont visibles en terme de croissance et les poipois profitent bien...On se rend compte seulement qu'elle est riche en coeur de boeuf trés finement mixé...pour le reste c'est mystere...
Ceci dit,je repasse à la patée maison dans la semaine pour une histoire de cout(22 Euros la plaquette/pour un peu plus d'une semaine chez moi),et aussi parce que j'ai en ce moment le temps de le faire....
Jopic.
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Gwenn Pesket

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyMer 23 Jan 2008 - 14:14

Ok merci Jopic pour cette petite précision, je vois aussi que mes discus aime le cœur de bœuf, car dans la dernière recette, j'ai mis moins de cœur de bœuf et ils ne l'aiment pas autant!

Donc je vais faire de nouveau une notre tournée de pâté maison avec plus de cœur de bœuf bien mixé!

Donc je vais peut-être échanger ou donner quelques plaque de pâté maison (celle prise en photo)!
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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyMer 23 Jan 2008 - 17:53

jopic a écrit:
A ma connaissance,il ne semble pas avoir de fruits à privilégier,sauf pour des raisons de pollutions engendrées par les particules...c'est pour cela que j'avais remplacé la banane par des kiwis et des fraises avant d'utiliser la gélatine pour figer la patée...Aprés ce n'est qu'une histoire de gout et d'habitude....
Pour etre honnete,depuis quelques mois je ne fais plus de patée,j'utilise celle dont parle Philou plus haut...Nous ne connaissons pas la composition de ce produit,mais pour nos discus c'est trés apétant et apprécié...de plus les résultats sont visibles en terme de croissance et les poipois profitent bien...On se rend compte seulement qu'elle est riche en coeur de boeuf trés finement mixé...pour le reste c'est mystere...
Ceci dit,je repasse à la patée maison dans la semaine pour une histoire de cout(22 Euros la plaquette/pour un peu plus d'une semaine chez moi),et aussi parce que j'ai en ce moment le temps de le faire....
Jopic.

Bonsoir,
+1.
Ne pas oublier que les discus dans la nature sont opportunistes, ils mangent à peu près tout ce qui leur tombe sous le "bec", surtout en saison séche lorsqu'ils meurent pratiquement de faim.

Philou.
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osiris-light

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyVen 23 Jan 2009 - 21:15

j'aurai aimé savoir si les fruits et légumes que vous utilisez c'était des produits bio??
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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyVen 23 Jan 2009 - 22:11

pas forcement mais il faut qu ils soient s ils sont frais bien lave et bouilli,s ils osnt congeles bouilie ou poche.
de plus les petits pois part exemple il faut enlever la petite peau, donc l ideal c est epinard par exemple, que t achete congele.
pour la banane tu peux la mettre crue. sans la ppeau et filament bien entendu.
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Gwenn Pesket cf
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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptySam 24 Jan 2009 - 6:58

osiris-light a écrit:
j'aurai aimé savoir si les fruits et légumes que vous utilisez c'était des produits bio??

Moi perso je n'ai pas toujours pris du bio pour la pâtée de mes discus, comme pour moi d'ailleurs! Very Happy
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osiris-light

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyDim 25 Jan 2009 - 1:41

j'aurai aimé savoir si le coeur de veau on pouvait le remplacer par du coeur de beauf??
et ou est ce que tu te procure de la vitamine Optimal Azinc, du fumafer et de la spiruline??
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franck

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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyDim 25 Jan 2009 - 1:56

oui tu peux le remplacer ,les vitamines moi je les trouves en pharmacie le fumafer aussi et la spiruline en magasin bio ou supermarcher.
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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyDim 25 Jan 2009 - 2:01

quitte a allé en pharmacie autant tout prendre là bas si c'est possible??
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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo EmptyDim 25 Jan 2009 - 2:06

la spiruline je nsais pas quoi que c'est une algue donc je pens.

mr gwenn confirmera sa!!!!!!!!!!!!!!lol
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MessageSujet: Re: Recette pâté maison avec photo   Recette pâté maison avec photo Empty

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