| Recette pâté maison avec photo | |
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Auteur | Message |
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osiris-light
Nombre de messages : 2743 Age : 37 Localisation : Saint Renan Date d'inscription : 16/12/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Dim 25 Jan 2009 - 2:09 | |
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osiris-light
Nombre de messages : 2743 Age : 37 Localisation : Saint Renan Date d'inscription : 16/12/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Jeu 29 Jan 2009 - 21:20 | |
| j'aurai aimé savoir si la recette pour mes didi et apisto était bonne
alors 500g de coeur de veau 500g de crevette 1 banane 1 gousse d'aile voir 2 1kg d'épinard 500g de cabillaud
et des vitamine avec juvamine (est bon se produit ou pas???)
et une feuille de gélatine pour figé le tout pour éviter une poussière dans l'aqua
pour les vitamine je décrirai tout sa tout ta leur car je n'ai pas la boîte avec moi | |
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patou
Nombre de messages : 12504 Age : 50 Localisation : brest Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Jeu 29 Jan 2009 - 21:25 | |
| la juvamine de gde surface ne contient pratiquement rien comme vitamines.cela revient plus cher du kilo que si tu achetais directement de l 'azinc en gélules. | |
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tatane
Nombre de messages : 5412 Age : 45 Localisation : morbihan Date d'inscription : 28/08/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Jeu 29 Jan 2009 - 21:43 | |
| - osiris-light a écrit:
- quitte a allé en pharmacie autant tout prendre là bas si c'est possible??
moi j'ai tout trouvé en pharmacie | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Jeu 29 Jan 2009 - 23:53 | |
| non pas de juvamine en plus je crois que ca petille fumafer, a zinc, spiruline tu trouves tout ca en pharlmacie pour 40e environ mais tu peux faire 3 ou 4 fournee. de plus pour l ail ca depend de ta gousse. perso j en ai mis une grosse dans 3 kgs de nourriture et ca sent deja. |
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franck
Nombre de messages : 1075 Age : 37 Localisation : lannion cote d'armor Date d'inscription : 10/01/2009
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Ven 30 Jan 2009 - 0:26 | |
| non pas de juvamines sava moussé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!de plus un poisson n'a pas besoin de tte les vitamines il est préférable d'acheté de la vitamine la plus pure possible comme a sité stephane AZINC est un trés bon produit mais il manque de B12 donc tu peux acheté de la B12 seul comme tou autre vitamines d'ailleur. vas jeter un cou d'oeil sur le post vitamines | |
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osiris-light
Nombre de messages : 2743 Age : 37 Localisation : Saint Renan Date d'inscription : 16/12/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Ven 30 Jan 2009 - 16:58 | |
| vous avez raison sa va moussé j'avais pas vu que c'était des comprimés effervescents dommage car il y avait en vitamine: vitamine A 800 µg ER vitamine B1 1.4 mg vitamine B2 1.6 mg vitamine PP(b3) 18 mg NE vitamine B5 6mg vitamine B6 2mg vitamine B9 200 µg vitamine B12 1 µg vitamine C 60 mg vitamine D 5 µg vitamine E 10 mg a-ET et lode 150 µg "sa je ne sais pas ce que c'est" je pense que tous sa c'étaient bon pour les poissons non??? | |
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osiris-light
Nombre de messages : 2743 Age : 37 Localisation : Saint Renan Date d'inscription : 16/12/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 31 Jan 2009 - 13:52 | |
| est ce que cabillaud je peu le remplacé par du lieu jaune?? ou d'autres poisons pêché par mes soins?? style vieille, bar, dorade, sar, carrelet, sole, seiche ou calamar | |
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osiris-light
Nombre de messages : 2743 Age : 37 Localisation : Saint Renan Date d'inscription : 16/12/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 31 Jan 2009 - 13:54 | |
| car sa m'embête d'acheter du poissons alors que j'en ai plein le congèle | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 31 Jan 2009 - 14:48 | |
| tu veux donner de la sole du bar du carrelet?!!!!!!! le lieu jaune doit enormement se rapprocher du cabillaud, ou morue je crois. tu me dis on echange mon coeur de bouef comme tes soles et ton bar lol |
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osiris-light
Nombre de messages : 2743 Age : 37 Localisation : Saint Renan Date d'inscription : 16/12/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 31 Jan 2009 - 16:32 | |
| c'est a dire que ces poissons là j'en est plein le congèle donc sa sert a rien que j'aille acheté du poisson alors que j'en et plein si tu voix se que je veux dire?? mais si tu veux du poissons sa sera début mars pour avoir du poisson fraie si tu veux je peux t'avoir de la truite fario sauvage si sa te dit mais biensur il faut que tu viens jusqu'à guilers c'est a 5 minute au nord de brest | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 31 Jan 2009 - 17:11 | |
| c est gentil a l occaz, pour ton poisson il devrait pas y avoir de soucis, par contre cru ou bouillie bonne question |
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osiris-light
Nombre de messages : 2743 Age : 37 Localisation : Saint Renan Date d'inscription : 16/12/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 31 Jan 2009 - 19:48 | |
| oui je ne sais pas si il faut cuir ou pas le poisson ?? pour le cabillot on le cuie ou pas?? | |
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franck
Nombre de messages : 1075 Age : 37 Localisation : lannion cote d'armor Date d'inscription : 10/01/2009
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 31 Jan 2009 - 19:58 | |
| tu peux le cuire a la vapeur comme sa il garde bocou d'apport nutritif. | |
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alexis
Nombre de messages : 784 Age : 30 Localisation : plozevet Date d'inscription : 31/10/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Dim 15 Fév 2009 - 12:55 | |
| je voullais savoir pour la patée maison est ce qu'on peut utiliser des aliment congeler (qui faut faire décongeler , puis recongeler pour faire prendre la patée ) ? | |
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tatane
Nombre de messages : 5412 Age : 45 Localisation : morbihan Date d'inscription : 28/08/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Dim 15 Fév 2009 - 14:00 | |
| nan, c'est pas bon il ne faut pas décongeler pour recongeler ou alors il faudras les pocher ou les cuire | |
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Gwenn Pesket cf Admin
Nombre de messages : 21079 Age : 40 Localisation : Finistère Date d'inscription : 19/02/2007
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Dim 15 Fév 2009 - 15:44 | |
| Oui tu peux utiliser des épinards congelé car il faut les pocher comme le dit Tatane! | |
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alexis
Nombre de messages : 784 Age : 30 Localisation : plozevet Date d'inscription : 31/10/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Dim 15 Fév 2009 - 15:57 | |
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kerloc'h
Nombre de messages : 1343 Age : 51 Localisation : Finistère Date d'inscription : 02/03/2009
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Ven 8 Avr 2011 - 22:11 | |
| Voici ma pâtée,je procédé un peut différemment 400gr de poisson frai 500gr d'épinard 300gr de crevettes 150gr de moules 100gr de carottes 100gr de courgettes 4 kiwis assez ferme 5 bananas pas trop mur 4 pommes 2 boites de puces de mer sèche 2 boites de tétras prima 3 jaunes d'œufs 9 feuilles de gélatine 20 gélules de gelée royale 20 de fumafer 25 gélules d'azing 25 gélules spirulines Tout d'abord je met la veille mes épinards a égouter puis je les presse dans un torchon pour en extraire le jus(je fait ça de tel manière que ma pâtée soit le moins liquide possible) je le mixe,ainsi que mes crevettes,moules,poisson,jaune d'oeuf.Puis je fais une brunoise(c'est un taillage très fin que je réalise avec un mandoline japonaise) avec mes pommes,courgettes,kiwi,banane,mes carottes sont légèrement cuite,ensuite je mélange les 2 préparations le mixer et les fruits et légumes frai,j'ajoute mes vitamines le tétra prima les puces que je hache légèrement et enfin la gélatine et je bloque le tout au congel,je ne met plus de cœur de bœuf sa polu trop,c'est une recette que je fais depuis bientôt 9 mois . Voici une brunoise | |
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patou
Nombre de messages : 12504 Age : 50 Localisation : brest Date d'inscription : 17/08/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 9 Avr 2011 - 7:45 | |
| ils doivent péter le feu tes poissons avec tout çà. par contre pas dans un bac où il y a des crevettes.tu as une concentration en fer trop importante(fumafer+ azinc) | |
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stephane
Nombre de messages : 3237 Age : 53 Localisation : tregourez Date d'inscription : 28/02/2011
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Sam 9 Avr 2011 - 22:58 | |
| de la puce de mer? t en t rouve ou | |
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kerloc'h
Nombre de messages : 1343 Age : 51 Localisation : Finistère Date d'inscription : 02/03/2009
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Dim 10 Avr 2011 - 7:50 | |
| J'en trouve au Bricomarcher de Dz,le faite de mettre du tétra prima et crevette sèche n'a pour bute que de rentre la pâtée la moins liquide possible,le faite de couper mes fruits et légumes c'est juste pour diminuer la pollution il y a moins de particule et les morceaux tombent au fond du bac et ne sont plus en suspension dans l'eau j'en ai quant même mais beaucoup moins qu'avant,la gélatine est très importante j'augmente a chaque fois ma quantité,je suis passé a 11 feuilles et c'est vraiment pas mal ,la pâtée c'est pratique mais le gros problème c'est la pollution j'essaie toujours de la modifier en gardent les bases,mais le résultat est pas mal comparé a ce que c'était au début........ | |
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scoarnec jean yves
Nombre de messages : 1928 Age : 76 Localisation : plomelin Date d'inscription : 23/09/2008
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Lun 11 Avr 2011 - 19:53 | |
| avec ça Yann tu fais des petites galettes ,posées sur un feuilleté ,un petit coulis de framboise ,tu distribue aux pensionnaires de la maison de retraite et plus besoin de pousser les fauteuils!! | |
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lolotazard
Nombre de messages : 241 Age : 53 Localisation : guilers Date d'inscription : 04/10/2011
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Mar 1 Nov 2011 - 12:37 | |
| SALUT GWEN pour l'optimal azinc , spiruline et fumafer tu les trouves dans les magasins d'aqua ?? MERCI ++++ | |
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l'hermitte
Nombre de messages : 180 Age : 52 Localisation : concarneau Date d'inscription : 10/01/2013
| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo Lun 2 Sep 2013 - 15:02 | |
| [quote="Gwenn-Pesket"]Je viens de faire de la pâté maison pour mes discus,
Et j'ai fait des photos
La recette du jour,
-500 gr de cœur de bœuf (2.5 euro) -400 gr de gambas (4.15 euro) -500 gr de cabillaud (4.5 euro) -1 kg d'épinard (1.12 euro) -1 banane (0.30 euro) -1 gousse d'ail
-15 gélules de vitamine Optimal Azinc (2.5 euro) -1 cuillère à soupe ou 10 gélules de spiruline (2.5 euro) -1 cuillère à soupe ou env. 25 comprimés de Fumafer (0.65 euro)
je trouve que cette recette est quand même top, surtout quand on connait la composition de la gélatine alimentaire qui est dans le marche, gélatine alimentaire qui est obtenue surtout dans la protéine qui se trouve dans les os (les poissons ne dévorent pas jusque la) et qui est fabriqué essentiellement, surtout quand elle sont fabriqué a base de E 471? E 472, avec du porc (peau) | |
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| Sujet: Re: Recette pâté maison avec photo | |
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| Recette pâté maison avec photo | |
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